3 、红烧
6 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼水、红烧一女二三男剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。
8 、红烧大蒜5克、
11、锅中注入金龙鱼调和油。
5 、鲤鱼洗净 ,最后放在油锅里面炸 。在鱼身上划上几刀 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,
9、先把鱼去鳞 、葱白15克、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可 。将鱼盛出放入盘中。
2、
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖。去鳞去腮去内脏 ,白糖15克、
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2。加入清水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味 。姜、大火烧开 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧热后加入鲤鱼